EKAF, Il tuo partner italiano
per il caffè d’eccellenza
EKAF è un’azienda italiana specializzata nella selezione, tostatura e confezionamento del caffè, punto di riferimento per i professionisti del settore che cercano un partner affidabile e flessibile. Con sede a Genova, siamo il gruppo che ha creato e sviluppato Cellini Caffè, brand sinonimo di qualità premium e stile italiano, distribuito in Italia e all’estero nei principali canali retail e horeca.
Esperienza industriale,
qualità artigianale
Da 80 anni coltiviamo una profonda conoscenza del caffè e delle sue filiere.
Il nostro stabilimento produttivo — tecnologicamente avanzato e certificato secondo i più rigorosi standard internazionali — ci permette di offrire ai nostri clienti prodotti eccellenti, personalizzabili e competitivi.
Ogni miscela nasce da un’attenta selezione delle origini e da un processo di tostatura controllato e tracciabile.
la nostra storia
Un’impresa familiare diventata partner internazionale del caffè d’eccellenza
EKAF nasce da una passione tutta italiana: quella per il caffè autentico, preparato con cura, selezionato con competenza e tostato con rispetto per la tradizione. Le sue radici risalgono agli anni ‘40, quando, una piccola torrefazione di famiglia inizia il suo percorso in un’Italia che ricostruiva il proprio futuro.
Col tempo, quella bottega si trasforma in un’industria moderna. La crescita è graduale, ma costante: prima con la diffusione locale, poi con la nascita del brand Cellini Caffè, che diventa l’emblema della nostra visione — un espresso di alta gamma, frutto di ricerca, selezione e tostatura lenta, secondo i canoni della migliore tradizione italiana.
Negli anni EKAF ha ampliato la propria struttura produttiva e commerciale, dotandosi di impianti all’avanguardia e costruendo una rete di relazioni internazionali. Oggi è un gruppo solido, indipendente e flessibile, capace di affiancare distributori, retailer e operatori horeca in progetti su misura, anche a marchio del cliente.
La nostra storia è la storia di un’impresa che ha saputo crescere conservando la propria anima: artigianale nella cura del prodotto, industriale nella visione, partner nella mentalità
Innovazione, affidabilità,
sostenibilità
EKAF unisce visione strategica e solidità industriale. Investiamo costantemente in ricerca e sviluppo per migliorare processi, prodotti e soluzioni. Operiamo con trasparenza e responsabilità, adottando pratiche sostenibili lungo tutta la filiera: dalla selezione delle origini al confezionamento, fino alla logistica.
Garantiamo certificazioni di qualità e sostenibilità, tra cui ISO, IFS, BRC, Bio, Fairtrade e UTZ.
Il valore di una partnership
Crediamo nelle relazioni di lungo periodo basate su fiducia, competenza e risultati concreti. Collaborare con EKAF significa affidarsi a un’azienda italiana capace di combinare passione per il caffè, efficienza produttiva e capacità di innovazione. Lavoriamo ogni giorno per trasformare le idee dei nostri clienti in progetti vincenti.
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