CERTIFICAZIONI e politiche aziendali

Crediamo che l’eccellenza sia il risultato di un percorso trasparente e rigoroso, che parte dalla selezione delle origini e attraversa ogni fase di tostatura, confezionamento e logistica. Per questo adottiamo i più alti standard internazionali a tutela della sicurezza alimentare e della sostenibilità. Le nostre certificazioni non sono semplici traguardi, ma la testimonianza quotidiana di un impegno concreto verso i nostri partner industriali e i consumatori finali: garantire un caffè sicuro, tracciato, rispettoso dell’ambiente e delle persone lungo tutta la filiera.

La certificazione ISO 14001 rappresenta il nostro impegno concreto verso una crescita responsabile. Attraverso un sistema strutturato di gestione ambientale, monitoriamo impatti, consumi e prestazioni con l’obiettivo di ridurre l’impronta ambientale delle nostre attività. Questo approccio si integra pienamente con i principi ESG, abbracciando una visione più ampia di sostenibilità che coinvolge ambiente, responsabilità sociale e governance aziendale.

Abbiamo scelto la certificazione ISO 9001 come base del nostro modello organizzativo, per garantire qualità, coerenza e affidabilità in ogni fase del processo, dalla selezione dei caffè crudi fino alla tostatura e distribuzione. Attraverso un sistema strutturato e orientato al miglioramento continuo, offriamo ai nostri clienti standard elevati e costanti nel tempo.

Con la certificazione IFS Food versione 8 abbiamo strutturato un sistema avanzato e rigoroso per la sicurezza e la qualità alimentare. Attraverso controlli puntuali, gestione del rischio, food safety culture e tracciabilità completa lungo tutta la filiera del caffè, dalla selezione delle materie prime fino alla tostatura e al confezionamento, garantiamo prodotti sicuri, conformi ai più recenti requisiti internazionali.

Abbiamo adottato lo standard BRCGS Food Safety Issue 9 per rafforzare ulteriormente i nostri sistemi di controllo qualità e sicurezza alimentare. Questo schema integra requisiti stringenti su igiene, gestione dei processi di tostatura e confezionamento, analisi dei rischi (HACCP) e cultura della sicurezza alimentare, offrendo ai nostri clienti un livello di garanzia elevato e riconosciuto a livello globale.

La certificazione biologica riflette la nostra visione di qualità autentica. Selezioniamo caffè provenienti da agricoltura biologica certificata, coltivati senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi e nel rispetto degli equilibri naturali, per offrire prodotti che uniscono gusto, naturalità e sostenibilità.

Attraverso la certificazione Rainforest Alliance, selezioniamo caffè provenienti da filiere sostenibili e responsabili. La tutela degli ecosistemi, la salvaguardia della biodiversità e il rispetto delle condizioni di lavoro nelle piantagioni si traducono in un valore concreto che trasferiamo ai nostri clienti in ogni tazza.

Abbiamo scelto Fairtrade per contribuire a una filiera del caffè più equa e trasparente. Questo standard garantisce condizioni commerciali sostenibili per i produttori, prezzi minimi e investimenti nelle comunità locali, permettendo ai nostri clienti di scegliere un caffè che unisce qualità e responsabilità sociale.

Alcuni prodotti della nostra gamma sono certificati compostabili dal Consorzio Italiano Compostatori (CIC). La certificazione attesta che tali articoli, verificati secondo la norma europea EN 13432, sono progettati per essere recuperati attraverso il compostaggio industriale insieme alla frazione organica dei rifiuti, contribuendo alla riduzione dell’impatto ambientale e allo sviluppo di un modello di economia circolare. La certificazione si applica esclusivamente ai prodotti espressamente indicati nei certificati in corso di validità.

Alcuni prodotti della nostra gamma sono certificati compostabili da TÜV Austria secondo lo schema OK compost INDUSTRIAL. La certificazione attesta che tali articoli, verificati da un ente indipendente, sono progettati per biodegradarsi e trasformarsi in compost all’interno di impianti di compostaggio industriale, contribuendo alla riduzione dei rifiuti e al recupero delle risorse organiche. La certificazione si applica esclusivamente ai prodotti espressamente indicati nei certificati in corso di validità.

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